Ροφος

Χαρακτηρίζεται ως Κινδυνεύων.

Ο ροφός, μεγαλόσωμο και εντυπωσιακό ψάρι, με τεράστιο στόμα και κίτρινες χαρακτηριστικές κηλίδες, συναντάται στα νερά του Ατλαντικού, του Ινδικού Ωκεανού και όλης της Μεσογείου. Ο ροφός ζει σε βραχώδεις βυθούς, υφάλους και σπηλιές κοντά στις ακτές, απ’ όπου και επιτίθεται στα θηράματά του, κυρίως μεγάλα καρκινοειδή, ψάρια και χταπόδια. Είναι γενικά μοναχικό ψάρι και γίνεται επιθετικό για τη διεκδίκηση χώρου ή θηλυκών.

Ο ροφός αναπτύσσεται ως θηλυκό και καθώς μεγαλώνει μετατρέπεται σε αρσενικό. Φτάνει σε μήκος το 1,5 μ. και σε βάρος τα 60 κιλά, ενώ μπορεί να ζήσει ως και 60 χρόνια. Aναπαράγεται από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Τα αρσενικά άτομα έρχονται σε αναπαραγωγική ωριμότητα σε μέγεθος μεγαλύτερο των 81,3 εκ. ενώ τα θηλυκά σε μέγεθος μεγαλύτερο των 43,8 εκ.. Αλιεύεται κυρίως με μηχανότρατα, παραγάδια και πετονιές.

Προτείνεται η μη κατανάλωσή του.