ΜΑΡΙΔΑ

Spicara smaris

Αναγνωρίζεται από μια μαύρη τετράγωνη κηλίδα πάνω από το θωρακικό πτερύγιο και από κυανές λωρίδες και στίγματα στο σώμα και στα πτερύγια.

Eλάχιστο επιτρεπόμενο μέγεθος
90 ψάρια το κιλό.
Μέγεθος πρώτης γεννητικής ωρίμασης
12,9 εκ..
Απαγορευμένη περίοδος αλίευσης
Μάρτιο έως Ιούλιο.

Βασικές πληροφορίες

Η μαρίδα συναντάται στον Ατλαντικό και τη Μεσόγειο, ζώντας σε βάθη 15 – 325 μ.. Σχηματίζει κοπάδια και τρέφεται με πλαγκτόν, ενώ για την αναπαραγωγή της επιλέγει τα λιβάδια Ποσειδωνίας, τα οποία προσφέρουν κατάλληλο καταφύγιο για τα αυγά της και συνεισφέρουν στη διατήρηση των πολύτιμων υποθαλάσσιων οικοσυστημάτων. Η αναπαραγωγική της περίοδος είναι από τον Μάρτιο έως τον Ιούλιο.

Μπορεί να φτάσει τα 24,2 εκ. μήκος και να ζήσει έως 6 χρόνια. Η μαρίδα αποτελεί βασική τροφή για μεγαλύτερα ψάρια, πτηνά και θηλαστικά, τονίζοντας τη σημασία της στη θαλάσσια τροφική αλυσίδα. Αλιεύεται κυρίως με δίχτυα και γρι-γρι.

Προτείνεται η κατανάλωση σε μεγέθη μεγαλύτερα από 13 εκ. (ολικό μήκος).

ΜΑΡΙΔΑ - Spicara smaris

% Ημερήσιας Πρόσληψης ¹

Ανά μερίδα (140 g)

Άνδρας ²

Γυναίκα ³

Ενέργεια (kcal)

144.3

Πρωτεΐνες (g)

26.7

47.8

58.1

Λίπος (g)

4.1

5.7

7.5

Κορεσμένα λιπαρά (g)

1.3

5.1

6.7

Omega-6 (g)

0.1

0.5

0.7

Ωμέγα-3 (g)

1.3

82.1

119.4

DHA + EPA (mg) ⁴

1147.9

459.2

Ασβέστιο (Ca) (mg)

161

16.1

Σελήνιο (Se) (μg)

28.4

51.7

Βιταμίνη A (μg)

49.6

5.5

7.1

Πίσω στη λίστα