ΜΕΛΑΝΟΥΡΙ

Oblada melanurus

Ξεχωρίζει από το έντονο γαλάζιο-σμαραγδί χρώμα και από μια μαύρη βούλα ανάμεσα σε λευκά σημάδια στον ουραίο μίσχο.

Eλάχιστο επιτρεπόμενο μέγεθος
Δεν υπάρχει σύμφωνα με την εθνική και Ευρωπαϊκή νομοθεσία.
Μέγεθος πρώτης γεννητικής ωρίμασης
19 εκ. ♂ και 18,8 εκ. ♀ (ολικό μήκος).
Απαγορευμένη περίοδος αλίευσης
Μάιο έως Ιούλιο.

Βασικές πληροφορίες

Το μελανούρι συναντάται στον Ατλαντικό και τη Μεσόγειο, σε βάθη 0–30 μ. Διαβιεί σε βραχώδεις και αμμώδεις βυθούς, συστάδες φυκιών και θαλάσσιες σπηλιές, όπου βρίσκει καταφύγιο και τροφή. Είναι παμφάγο, τρέφεται κυρίως με μικρά ασπόνδυλα και παίζει σημαντικό ρόλο στη θαλάσσια τροφική αλυσίδα.

Μπορεί να φτάσει τα 36,6 εκ. μήκος και 525 γρ., με μέγιστη ηλικία τα 11 έτη. Αναπαράγεται από τον Μάιο έως τον Ιούλιο και αλιεύεται κυρίως με δίχτυα.

Προτείνεται η κατανάλωση σε μεγέθη μεγαλύτερα από 19 εκ. (ολικό μήκος).

ΜΕΛΑΝΟΥΡΙ - Oblada melanurus

% Ημερήσιας Πρόσληψης ¹

Ανά μερίδα (200 g)

Άνδρας ²

Γυναίκα ³

Ενέργεια (kcal)

205.3

8.6

11.4

Πρωτεΐνες (g)

67.9

82.6

Λίπος (g)

5.9

8.1

10.8

Κορεσμένα λιπαρά (g)

1.9

7.2

9.4

Omega-6 (g)

0.3

1.5

2.2

Ωμέγα-3 (g)

1.7

104

151.2

DHA + EPA (mg) ⁴

1474.1

589.6

Ασβέστιο (Ca) (mg)

140.8

14.1

Σελήνιο (Se) (μg)

40.8

74.2

Βιταμίνη A (μg)

5.1

6.6

Πίσω στη λίστα