ΧΕΛΙ

Anguilla anguilla

  • Eλάχιστο επιτρεπόμενο μέγεθος
    30 εκ..
  • Απαγορευμένη περίοδος αλίευσης
    6 μήνες συνεχόμενοι ή αθροιστικά όπως ορίζεται από κάθε κράτος-μέλος της Ε.Ε.. Για θαλάσσια ύδατα à 1 Ιανουαρίου έως 31 Μαρτίου και 1 Σεπτεμβρίου έως 30 Νοεμβρίου. Για υφάλμυρα ύδατα à 20 Φεβρουαρίου έως 20 Αυγούστου. Για εσωτερικά ύδατα à Α. Μακεδονία και Θράκη από 1 Ιανουαρίου έως 31 Μαρτίου και 15 Απριλίου έως 15 Ιουνίου και όλο τον Νοέμβριο. Υπόλοιπη χώρα από 20 Φεβρουαρίου έως 20 Αυγούστου.
  • Απαγορευμένη περίοδος αλίευσης
    Δεκέμβριο έως Μάιο.

Βασικές πληροφορίες

Χαρακτηρίζεται πλέον ως «Κρισίμως Κινδυνεύον».

Το χέλι, που συναντάται στον Ατλαντικό, στη Μεσόγειο και στα εσωτερικά ύδατα της Αφρικής, Ασίας και Ευρώπης, αναπαράγεται από Δεκέμβριο έως Μάιο. Η αλίευσή του απαγορεύεται για 6 συνεχόμενους ή αθροιστικούς μήνες, όπως ορίζεται από κάθε κράτος-μέλος της Ε.Ε. Αλιεύεται κυρίως με δίχτυα και παραγάδια.

Το χέλι ζει σε βάθη από 0 έως 700 μ., σε υδρότοπους όπως ποτάμια, δέλτα ποταμών, ρυάκια, βάλτους, λίμνες και λιμνοθάλασσες, αλλά και σε βραχώδεις, αμμώδεις και λασπώδεις βυθούς, δάση Κελπ, συστάδες φυκιών, Μαγκρόβια δάση και εποχιακά πλημμυρισμένες αγροτικές εκτάσεις. Τρέφεται με ιχθύες, καρκινοειδή, δίθυρα και σκώληκες. Παρά τις έρευνες, η περιοχή αναπαραγωγής του είδους παραμένει άγνωστη. Το χέλι μπορεί να φτάσει σε μέγιστο βάρος 6,6 κιλά, μήκος 122 εκ. (ολικό μήκος) και ηλικία 23 έτη.

Η εκτροφή του βασίζεται στη συλλογή άγριου γόνου (γυαλόχελο), καθώς δεν έχει επιτευχθεί επιτυχής τεχνητή γονιμοποίηση, γεγονός που έχει μειώσει σημαντικά τον άγριο πληθυσμό. Από το 2007 η Ε.Ε. υποστηρίζει προγράμματα για την ανάκαμψη του είδους στη φύση.

Προτείνεται η αποφυγή κατανάλωσής του, καθώς ο πληθυσμός του θεωρείται «Κρισίμως Κινδυνεύον», σύμφωνα με τη Διεθνή Ένωση Προστασίας της Φύσης για τη Μεσόγειο.

ΧΕΛΙ - Anguilla anguilla
% Ημερήσιας Πρόσληψης 1
Ανά μερίδα (140 g)
Άνδρας 2
Γυναίκα 3
Ενέργεια (kcal)
203.3
8.5
11.3
Πρωτεΐνες (g)
25.6
45.8
55.7
Λίπος (g)
11.2
15.3
20.4
Κορεσμένα λιπαρά (g)
4.6
17.6
22.8
Omega-6 (g)
0.9
5.5
7.8
Ωμέγα-3 (g)
1.4
89.6
130.3
DHA + EPA (mg) 4
1176
470.4
470.4
Σελήνιο (Se) (μg)
2.2
3.9
3.9
Privacy Overview

We use cookies to analyse how visitors use our website and to help us provide the best possible experience for users. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognizing you when you return to our website and helps our team understand which sections of the website are most interesting and useful to you.

The legal basis for this is our legitimate interest (Article 6 GDRP) and your consent (Article 6(1)(a) GDRP) to use certain cookies.

Detailed information on the use, storage period and transfer of your personal data in connection with the cookies we use can be found in our privacy policy (https://www.fishforward.eu/en/imprint/).