ΛΕΟΝΤΟΨΑΡΟ

Pterois miles

Αναγνωρίζεται από τα μεγάλα σαν βεντάλιες πτερύγια. Έχει κάθετες κόκκινες - κεραμιδί λωρίδες σε όλο το σώμα.

    Βασικές πληροφορίες

    Το λεοντόψαρο είναι ο «εξωτικός εισβολέας» της Μεσογείου, με καταγωγή από την Ερυθρά Θάλασσα. Η πρώτη εμφάνιση στην περιοχή μας καταγράφηκε το 1991. Ζει σε βάθη έως και 100 μέτρα, προτιμώντας βραχώδεις και αμμώδεις βυθούς, υφάλους και σημεία με άφθονα φύκια. Είναι σαρκοφάγο και ιδιαίτερα αποτελεσματικό κυνηγό, καθώς τρέφεται με μικρά ψάρια και καρκινοειδή.

    Με εντυπωσιακή όψη και μακριά πτερύγια που θυμίζουν λέοντα, το λεοντόψαρο εντυπωσιάζει αλλά και τρομάζει: όλα του τα πτερύγια (εκτός του ουραίου) είναι δηλητηριώδη. Παρόλα αυτά, το κρέας του είναι νόστιμο και ασφαλές αν καθαριστεί σωστά.

    Αναπαράγεται όλο τον χρόνο και μπορεί να φτάσει τα 43 εκ. σε μήκος και τα 14 έτη σε ηλικία.

    Προσοχή στα σκληρά αγκάθια, στη ράχη, στα πλευρά και στην κοιλιά του ψαριού καθώς υπάρχει περίπτωση τραυματισμού. Το τσίμπημα είναι δηλητηριώδες και επώδυνο (βλ. Συχνές Ερωτήσεις).

    Δεν υπάρχει ελάχιστο επιτρεπόμενο μέγεθος και προτείνεται η ελεύθερη κατανάλωση.

    ΛΕΟΝΤΟΨΑΡΟ - Pterois miles
    % Ημερήσιας Πρόσληψης 1
    Ανά μερίδα (140 g)
    Άνδρας 2
    Γυναίκα 3
    Ενέργεια (kcal)
    133.3
    4.6
    7.4
    Πρωτεΐνες (g)
    27.2
    48.5
    59
    Λίπος (g)
    2.7
    3.8
    5
    Κορεσμένα λιπαρά (g)
    1
    3.7
    4.8
    Omega-6 (g)
    0.2
    1.4
    1.9
    Ωμέγα-3 (g)
    0.4
    28.1
    40.9
    DHA + EPA (mg) 4
    422.8
    169.1
    169.1
    1 Αφορά την αναγραφόμενη ποσότητα μερίδας
    2 19-50 ετών (2400 Kcal)
    3 19-50 ετών (1800 Kcal)
    4 Η τιμή 250 mg συνδυασμένης πρόσληψη DHA+EPA έχει χρησιμοποιηθεί για τον υπολογισμό της %ΣΗΠ
    Πίσω στη λίστα
    Powered by  GDPR Cookie Compliance
    Privacy Overview

    We use cookies to analyse how visitors use our website and to help us provide the best possible experience for users. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognizing you when you return to our website and helps our team understand which sections of the website are most interesting and useful to you.

    The legal basis for this is our legitimate interest (Article 6 GDRP) and your consent (Article 6(1)(a) GDRP) to use certain cookies.

    Detailed information on the use, storage period and transfer of your personal data in connection with the cookies we use can be found in our privacy policy (https://www.fishforward.eu/en/imprint/).