Περκα
Serranus scriba
- Eλάχιστο επιτρεπόμενο μέγεθος19 cm
- Επιτρεπόμενη περίοδος κατανάλωσηςΣεπτέμβριος - Απρίλιος
Βασικές πληροφορίες
Η θαλασσινή πέρκα, γνωστή και ως πέρδικα, ανήκει στην ξακουστή οικογένεια των Σερρανιδών (σε αυτή ανήκει και ο κοινός ροφός) και απαντάται στον Ατλαντικό Ωκεανό, τη Μεσόγειο και τη Μαύρη Θάλασσα. Είναι κάτοικος των ρηχών νερών των θαλασσών και δείχνει μια ιδιαίτερη προτίμηση σε θαλάσσιες περιοχές με βράχια και στα λιβάδια ποσειδωνίας (φύκια). Η πέρκα είναι μοναχικό ψάρι, ενώ σπάνια συναντάται σε ολιγομελείς ομάδες ψαριών. Η παρουσία της μέσα στα νερά υποδηλώνει την παρουσία χταποδιών, αφού συνηθίζει να τα ακολουθεί για να τραφεί από τα υπολείμματα τροφής τους. Της αρέσει να τρέφεται ιδιαίτερα με άλλα ψάρια, καβούρια και γαρίδες. Μπορεί να φτάσει σε μήκος έως και τα 30 εκατοστά.