![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/09/header_fish_stories_D_hake.jpg)
ΟΔΗΓΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΨΑΡΙΚΩΝ
Δες παρακάτω περισσότερες ιδέες για τα ψαρικά που μπορείς να αγοράσεις
Ο οδηγός ελληνικών ψαρικών περιλαμβάνει χρήσιμες πληροφορίες για εγχώρια ψαρικά, τα οποία διατίθενται ευρέως στην αγορά. Λόγω της έλλειψης επιστημονικών δεδομένων δεν είναι δυνατή η κατηγοριοποίηση των ελληνικών ψαριών ανάλογα με το μέγεθος της απειλής που αντιμετωπίζουν.
*Ο Οδηγός Υπεύθυνης Κατανάλωσης Ψαρικών είναι υπό ανανέωση.
ΟΔΗΓΟΣ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΨΑΡΙΚΩΝ
Ο οδηγός ελληνικών ψαρικών περιλαμβάνει χρήσιμες πληροφορίες για εγχώρια ψαρικά, τα οποία διατίθενται ευρέως στην αγορά. Λόγω της έλλειψης επιστημονικών δεδομένων δεν είναι δυνατή η κατηγοριοποίηση των ελληνικών ψαριών ανάλογα με το μέγεθος της απειλής που αντιμετωπίζουν.
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/10/287845.png)
Αστακογαριδα
Homarus gammarus
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/10/287836.png)
Γαυρος
Engraulis encrasicolus
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/10/287914.png)
Γλωσσα
Solea solea
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2018/01/900040.png)
Γοπα
Boops boops
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/10/287872.png)
Καραβιδα
Nephrops norvegicus
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/10/287884.png)
Κεφαλας
Pagellus bogaraveo
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/10/287910.png)
Κολιος
Scomber japonicus
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/10/287869.png)
Κουτσομουρα
Mullus barbatus
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/10/287835.png)
Λαβρακι
Dicentrarchus labrax
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/12/900020.png)
Λυθρινι
Pagellus erythrinus
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/12/900024.png)
Μουρμουρα
Lithognathus mormyrus
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/12/900025.png)
Μουσμουλι
Pagellus acarne
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/10/287864.png)
Μπακαλιαρος
Merluccius merluccius
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/10/287868.png)
Μπαρμπουνι
Mullus surmuletus
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/10/287871.png)
Μυδια
Mytilus galloprovincialis
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/12/900023.png)
Μυτακι
Diplodus puntazzo
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2018/01/900042.png)
Περκα
Serranus scriba
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2017/04/900037.png)
Ροφος
Epinephelus marginatus
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/12/900027.png)
Σαργος
Diplodus sargus sargus
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/10/287908.png)
Σαρδελα
Sardina pilchardus
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/10/287924.png)
Σαφριδι (γκριζοσαφριδο)
Trachurus trachurus
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/10/287910.png)
Σκουμπρι
Scomber scombrus
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/12/900026.png)
Σπαρος
Diplodus annularis
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2017/11/900039.png)
Στηρα
Epinephelus costae
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2017/11/900038.png)
Σφυριδα
Epinephelus aeneus
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/10/287915.png)
Τσιπουρα
Sparus aurata
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2016/10/287885.png)
Φαγγρι
Pagrus pagrus
![](https://fishguide.wwf.gr/wp-content/uploads/2018/01/900041.png)
Φρισσα
Sardinella aurita
ΠΗΓΕΣ
Ινστιτούτο Αλιευτικής Έρευνας
“Τα Ψάρια της Ελλάδας”, Κουτσογιαννόπουλος Δ.
“Κραυγή Ιχθύος”, Στεργίου Κ., Καραχλέ Π., Τσίκληρας Α., Μαμαλάκης Η.