ΣΑΡΓΟΠΑΠΑΣ (ΚΑΜΠΑΝΑΣ)

Diplodus vulgaris

Eλάχιστο επιτρεπόμενο μέγεθος
18 εκ. (ολικό μήκος).
Μέγεθος πρώτης γεννητικής ωρίμασης
17,5 εκ..
Απαγορευμένη περίοδος αλίευσης
Δεκέμβριο έως Φεβρουάριο.

Βασικές πληροφορίες

Ο σαργόπαπας συναντάται στον Ατλαντικό και στη Μεσόγειο, σε βάθη από 0 έως 30 μ., σε βραχώδεις και αμμώδεις βυθούς καθώς και σε συστάδες φυκιών. Η περίοδος αναπαραγωγής του εκτείνεται από Δεκέμβριο έως Φεβρουάριο, και αλιεύεται κυρίως με δίχτυα.

Σχηματίζει κοπάδια και τρέφεται με καρκινοειδή, σκώληκες και μαλάκια. Ο σαργόπαπας μπορεί να φτάσει σε μέγιστο βάρος 1,3 κιλά, μήκος 45 εκ. (ολικό μήκος) και ηλικία έως 8 έτη.

Προτείνεται η κατανάλωση σε μεγέθη μεγαλύτερα από 18 εκ. (ολικό μήκος).

ΣΑΡΓΟΠΑΠΑΣ (ΚΑΜΠΑΝΑΣ) - Diplodus vulgaris

% Ημερήσιας Πρόσληψης ¹

Ανά μερίδα (200 g)

Άνδρας ²

Γυναίκα ³

Ενέργεια (kcal)

170.2

7.1

9.5

Πρωτεΐνες (g)

37.6

67.1

81.7

Λίπος (g)

2.2

Κορεσμένα λιπαρά (g)

5.2

Omega-6 (g)

0.3

1.9

2.8

Ωμέγα-3 (g)

0.1

7.6

DHA + EPA (mg) ⁴

116.6

46.6

Ασβέστιο (Ca) (mg)

98.4

9.8

Σελήνιο (Se) (μg)

59.2

107.6

Βιταμίνη A (μg)

48.6

5.4

6.9

Βιταμίνη E (μg)

3580

23.9

Πίσω στη λίστα