Θραψαλο Αργεντινης
Illex argentinus
Βασικές πληροφορίες
Το θράψαλο Αργεντινής είναι ένα κεφαλόποδο που ζει στον Ατλαντικό, Ινδικό και Ειρηνικό. Προτιμά αμμώδεις και λασπώδεις βυθούς, σε βάθη 50-200 μ., και τρέφεται με καρκινοειδή, καλαμάρια και ψάρια. Φτάνει τα 40 εκ. σε μήκος μανδύα.
Αλιεύεται κυρίως με πετονιές και πελαγικές μηχανότρατες, που έχουν χαμηλές περιβαλλοντικές επιπτώσεις.
Οι μηχανότρατες βυθού καταστρέφουν τον θαλάσσιο πυθμένα και έχουν υψηλά ποσοστά παρεμπίπτουσας αλιείας.
Προτιμήστε προϊόντα με πιστοποίηση χαμηλού περιβαλλοντικού αποτυπώματος, όπως MSC ή άλλες εγκεκριμένες σημάνσεις.
Θραψαλο Αργεντινης - Illex argentinus
% Ημερήσιας Πρόσληψης 1
Ανά μερίδα (110 g)
Άνδρας 2
Γυναίκα 3
Ενέργεια (kcal)
95.4
4
5.3
Πρωτεΐνες (g)
17.1
30.4
37.1
Λίπος (g)
1.5
2.1
2.8
Κορεσμένα λιπαρά (g)
0.4
1.5
2
Omega-6 (g)
138.6
13.9
13.9