ΜΑΥΡΟΛΟΧΙΑΣ
Parupeneus forsskali
Αναγνωρίζεται από λαδί χρώμα στη ράχη και λευκό στην κοιλιά. Εμφανίζει μια οριζόντια μαύρη λωρίδα κατά μήκος της πλευρικής γραμμής και μια μαύρη κηλίδα στην άνω περιοχή της ουράς του.
Βασικές πληροφορίες
Ο μαυρολοχίας μπορεί να ακούγεται αυστηρός, αλλά πρόκειται για έναν πολύ ενδιαφέρον χαρακτήρα των βυθών! Ήρθε από την Ερυθρά Θάλασσα το 2000 και από τότε έχει κατακτήσει τις ανατολικές ακτές της Μεσογείου. Σχηματίζει κοπάδια και κυκλοφορεί σε βάθη έως 50 μέτρα, κυρίως πάνω από βραχώδεις βυθούς, υφάλους και συστάδες φυκιών.
Είναι λάτρης της ενάλιας κουζίνας, αφού τρέφεται με ασπόνδυλα του βυθού. Η αναπαραγωγή του διαρκεί από Μάιο έως Σεπτέμβριο, ενώ ωριμάζει γύρω στα 14 εκ. τα αρσενικά και 11,8 εκ. τα θηλυκά. Μπορεί να φτάσει τα 28 εκατοστά μήκος, τα 275 γραμμάρια βάρος και να ζήσει μέχρι και 5 χρόνια.
Αλιεύεται με δίχτυα. Δεν υπάρχει ελάχιστο επιτρεπόμενο μέγεθος και προτείνεται η ελεύθερη κατανάλωση.
ΜΑΥΡΟΛΟΧΙΑΣ - Parupeneus forsskali
% Ημερήσιας Πρόσληψης 1
Ανά μερίδα (140 g)
Άνδρας 2
Γυναίκα 3
Ενέργεια (kcal)
214.2
8.9
11.9
Πρωτεΐνες (g)
29.5
52.8
64.2
Λίπος (g)
10.7
14.6
19.4
Ασβέστιο (Ca) (mg)
48
4.8
4.8
Σελήνιο (Se) (μg)
37.7
68.5
68.5