Μυδια

Μυδια

Μυδια με τσορίθο και σαφράν από την Ana Grgić ΚΡΟΑΤΙΑ 2 ΜΕΡΙΔΕΣ     45 ΛΕΠΤΑ Τροπος μαγειρεματος Ρίχνουμε το τσορίθο μαζί με το ελαιόλαδο, το σκόρδο και τον ντοματοπελτέ, σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, Σωτάρουμε ανακατεύοντας κάθε λίγο έως ότου το τσορίθο ψηθεί...