Χταποδι με μους φάβας

Χταποδι με μους φάβας

Χταποδι με μους φάβας   από τον Ηλία Μαμαλάκη ΕΛΛΑΔΑ   4-6 ΜΕΡΙΔΕΣ     60 ΛΕΠΤΑ Τροπος μαγειρεματος Ρίχνουμε λάδι στην κατσαρόλα, που είναι σε αναμμένο μάτι, προσθέτουμε το ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τη φάβα να σωταριστεί. Ανακατεύουμε μέχρι η φάβα να γυαλίσει...