Γαυρος μαρινατος με ανηθο και σκορδακι

Γαυρος μαρινατος με ανηθο και σκορδακι

Γαυρος Μαρινατος με άνηθο και σκορδάκι από τον Ηλία Μαμαλάκη ΕΛΛΑΔΑ 6 ΜΕΡΙΔΕΣ     2 ΩΡΕΣ Τροπος μαγειρεματος Πλένουμε καλά τους γαύρους με νερό.  Τους ακουμπάμε ελαφρά με το δάχτυλό και αφαιρούμε το κεφάλι και τα εντόσθια από κάθε γαύρο.  Στη συνέχεια τους ξεπλένουμε...