Γαυρος λαδοριγανη πανω σε φετες ντοματας

Γαυρος λαδοριγανη πανω σε φετες ντοματας

 Γαύρος λαδορίγανη πάνω σε φέτες ντομάτας από τον Ηλία Μαμαλάκη ΕΛΛΑΔΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ     1 ΩΡΑ Τροπος μαγειρεματος Καθαρίζουμε και παστρεύουμε τον γαύρο.  Τον αλατίζουμε καλά και τον βάζουμε σε ένα σουρωτήρι να σουρώσει.  Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε χοντρές...
Γοπα γεμισμενη με βοτανα και σαλτσα δενδρολιβανο

Γοπα γεμισμενη με βοτανα και σαλτσα δενδρολιβανο

Γόπα γεμισμένη με βότανα και σάλτσα δενδρολίβανο   από τον Ηλία Μαμαλάκη ΕΛΛΑΔΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ     25 ΛΕΠΤΑ Τροπος μαγειρεματος Καθαρίζουμε και παστρεύουμε τις γόπες.  Τις πλένουμε, τις αλατίζουμε καλά και εξωτερικά και στην κοιλίτσα τους και τις βάζουμε να σουρώσουν...
Ψητο σκουμπρι με σαλατα

Ψητο σκουμπρι με σαλατα

Ψητό σκουμπρί με πουρέ σελινόριζας   από τον Ηλία Μαμαλάκη ΕΛΛΑΔΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ     25 ΛΕΠΤΑ Τροπος μαγειρεματος Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200ο και ανάβουμε το γκριλ. Καθαρίζουμε τα ψάρια και με ένα κοφτερό μαχαίρι χαράσσουμε απαλά την πέτσα τους σε 2-3...
Τσιπουρα με βοτανα του καλοκαιριου

Τσιπουρα με βοτανα του καλοκαιριου

Τσιπούρα με βότανα του καλοκαιριού από τον Ηλία Μαμαλάκη ΕΛΛΑΔΑ 1 ΜΕΡΙΔΑ     30 ΛΕΠΤΑ Τροπος μαγειρεματος Ξεφλουδίζουμε και ξεσποριάζουμε τις ντομάτες.  Τις κόβουμε σε μικρούς κύβους, πλένουμε και καθαρίζουμε το κρεμμυδάκι, τον άνηθο και τον μαϊντανό και τα...
Λεμονατος μπακαλιαρος με πουρε αρακα και βασιλικο

Λεμονατος μπακαλιαρος με πουρε αρακα και βασιλικο

Λεμονάτος Μπακαλιάρος με πουρέ αρακά και βασιλικό από τον Ηλία Μαμαλάκη ΕΛΛΑΔΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ     25 ΛΕΠΤΑ Τροπος μαγειρεματος Ψήνουμε το ψάρι. Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς. Στρώνουμε ένα αντικολλητικό χαρτί σ’ ένα ταψάκι, τοποθετούμε τα τσαμπάκια από τα...
Privacy Overview

We use cookies to analyse how visitors use our website and to help us provide the best possible experience for users. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognizing you when you return to our website and helps our team understand which sections of the website are most interesting and useful to you.

The legal basis for this is our legitimate interest (Article 6 GDRP) and your consent (Article 6(1)(a) GDRP) to use certain cookies.

Detailed information on the use, storage period and transfer of your personal data in connection with the cookies we use can be found in our privacy policy (https://www.fishforward.eu/en/imprint/).