Αγριοσαλπα (ή Γερμανoς)
Αγριοσαλπα (ή Γερμανος) μια νέα εναλλακτική Η μαύρη και η λευκή αγριόσαλπα (S. luridus και S. rivulatus) είναι γνωστές στα Αγγλικά ως dusky spinefoot και marbled spinefoot. Το πρώτο συνθετικό του αγγλικού ονόματός τους οφείλεται στα χρώματα της ράχης τους, η οποία...
Παγκασιους
Παγκασιους το καθημερινό μας ψάρι Δυστυχώς, η εκτροφή του παγκάσιους συχνά γίνεται με μεθόδους μη υπεύθυνες, κι έτσι το WWF και η ΕΕ έχουν ξεκινήσει συνεργασία για την ανάπτυξη μιας υπεύθυνης εφοδιαστικής αλυσίδας. Pangasianodon hypophthalmus Τι τρωω Είμαι παμφάγο,...
Μυδια
Μυδια το φίλτρο του ωκεανού Στη Μεσόγειο με εκτρέφουν σε αιωρούμενα σχοινιά, έτσι ώστε να με κρατούν μακριά από τον πυθμένα και να αποφεύγεται η καταστροφή του οικοτόπου μου. Mytilus galloprovincialis Τι τρωω Φιλτράρω το νερό γύρω μου, κι έτσι είμαι ένας τέλειος...
Βασιλικη γαριδα
Βασιλικη γαριδα ο βασιλιάς των καρκινοειδών Ο εγκέφαλος, το στομάχι, η καρδιά, το “συκώτι” (ηπατοπάγκρεας) και οι γονάδες μου (αναπαραγωγικοί αδένες) βρίσκονται στο κεφάλι μου, το οποίο ονομάζεται επίσης κεφαλοθώρακας. Melicertus kerathurus Τι τρωω Είμαι πολύ ενεργός...
Σαρδελα
Σαρδελα η αγαπημένη του Ναπολέοντα Είμαι το πρώτο ψάρι που μπήκε σε κονσέρβα, κι αυτό μετά από εντολή του Ναπολέοντα Βοναπάρτη ο οποίος ήθελε να ταΐσει τους στρατιώτες του. Sardina pilchardus Τι τρωω Τρέφομαι κυρίως με πλαγκτόν. Απο που καταγομαι Παρόλο που το όνομά...
Τσιπουρα
Τσιπουρα το νοστιμότερο ψάρι στο είδος του Η αγγλική ονομασία μου gilt-head sea bream (που σημαίνει τσιπούρα με χρυσό κεφάλι) οφείλεται στη χρυσή λωρίδα ανάμεσα στα μάτια μου. Αρχίζω τη ζωή μου ως αρσενικό. Όταν φτάσω τα 30 εκ. γίνομαι θηλυκό και μπορώ να γεννήσω έως...
Μπακαλιαρος cod
Μπακαλιαρος cod το καμάρι της Πορτογαλίας Στην Πορτογαλία με αποκαλούν bacalhau και συνηθίζεται πολύ, σε ολόκληρη τη χώρα, να με κάνουν παστό. Οι Πορτογάλοι με μαγείρευαν έτσι από το 1497, από τότε δηλαδή που έφτασαν για πρώτη φορά στη Βόρεια Αμερική. Με το πάστωμά...
Μπακαλιαρος
Μπακαλιαρος ο κυνηγός της νύχτας Έχω τεράστια όρεξη και μεγάλα, κοφτερά δόντια. Καθώς κυνηγώ την τροφή μου τη νύχτα, παραμένω στα βαθιά νερά κατά τη διάρκεια της ημέρας και κολυμπώ στην επιφάνεια τα βράδια για να τραφώ. Merluccius merluccius Τι τρωω Εξαρτάται από την...
